2018.06.12

【インドグルメ】私が遭遇したインドのマズイ食べ物ベスト4!

ゆうちょ | 3

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どうも、旅する臨床心理士、ゆうちょです!

 

今年の夏はインドに行きました!!

みなさん、旅でオススメのスポットやオススメのフードについて紹介していますが、オススメしないものについての記事は少ないかなと思います。

なので、今回はインドでまずかったものランキングを発表したいと思います!

好き嫌いは個人差があると思うので、もしかしたら誰かのお口には合うかもしれない。でも、わたし的にはもう食べたくないものたちです。

怖いもの見たさでチャレンジするも良し、危険を避けていただくのも良し、チェックしてみてください!!

 

 

4位 グラブジャムン

世界一甘いと名高いインドのスイーツ、グラブジャムン。写真の左上の色が濃いやつです。

路上に売っているのを見かけて、なぜか果物だと思い購入。前知識なしで食べたので、その甘さは脳天直撃。名前を聞いただけで頭が痛くなります。

作り方は、シンプル。小麦粉と砂糖、ミルクを合わせた生地をまん丸にして油で揚げ、シロップに漬けるだけ。

 

パンをめちゃめちゃ甘い液体に浸けて、そのまま忘れていましたという味。とりあえず、ハイカロリーなことは間違いない。

 

 

3位 バター茶

バター茶はチベットの代表的な飲み物です(それをまずいと言ってごめんなさい)。

名物と聞いて楽しみにしていたのに、飲んでがっかり。チベットなので、なんとなくチャイを想像していた私がバカでした。

作り方は、お茶の中にバター、塩と牛乳を入れ、撹拌します。高地生活で不足するビタミン、脂肪分、蛋白質などを補うための栄養源にもなる実用的なもの。

 

塩入りバターをお湯で溶かしたような味で、正直コップ一杯は飲めなかった。

 

 

2位 雑草ジュース

路上で売っている気になるやつ(気にならないか?)。

インドではライムソーダーがよく売られています。レッドフォート周辺の路上では、ライムソーダーに得体の知れない草を加えたジュースが売っていました。

見るからにやばそうなバケツに草がてんこ盛り。

見た目は青汁。味は青汁にライムソーダーを加えたような味。後味は苦く、なぜか舌がビリビリします。

*このあと蕁麻疹出ました。

体にも反応が出る恐ろしい飲み物です。

 

 

1位 ラジ・カチョリ

これはインドのファーストフードで購入したもの。インド人にとって身近な食べ物のようですが、これは前菜なのかメインなのか、はたまたスイーツなのか、ポジションがまず分からない味はもっと意味が分からない

 

パリパリした丸いボールのようなものに、ヨーグルト、コリアンダーチャツネ、ポテトのフィリングなどを入れ、その上にヨーグルトや得体の知れないソース、スナックがかかっています。

 

ヨーグルトの酸味、コリアンダーチャツネの味、ポテトの甘さなどが混ざり合い、さらに食感もパリパリしてたり、柔らかかったり、混沌そのもの。何も合わない。バラバラに違う方向を向いた食材が、ただそこに居るだけ。統一感も一体感もない。見た目も怖いし、味も怖い。

 

 

はい、以上。インドで食べたまずかったものでした。

これ見たら怒る人いるのかな・・・

 

比較的、得体の知れないものにはチャレンジする方なので、また変なものを発見したらレポートします!

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ゆうちょ

欲望に忠実に。気になったものは確かめる。感覚のままに、行きたいところに、行きたいときに行く。旅する心理士。

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