2017.11.11

【インド旅行】北と南はまるで別の国!奥深きインドの文化を探求する、一歩踏み込んだ旅

ゆうちょ | 10

233 view

みなさん、こんばんは。ゆうちょです。

インドで蕁麻疹が出て以来、肌の調子が悪くて困っています。

路上で売っていた雑草ジュースのせいだと思います・・・

 

それはさておき、初めてのインド旅行といえば、北インドを中心に回ることが多いと思います。

特にデリー、アグラ、ジャイプールはゴールデントライアングルと呼ばれ、この3都市を中心としたツアーが多く組まれています。少し足を伸ばすとしたら、ガンジス川が有名なバラナシを加えた4都市のツアーでしょうか。

これらの都市はすべて北インドの都市になります。

 

インドは広いのです。

インドの魅力は北インドだけではありません。北があれば、南もあるのです。

一般的な観光ルートから外れる南インドは、北インドとは文化が大きく異なります。

今回の記事では北インドと南インドの違いについて、3部門に分け、紹介したいと思います。

 

 

1.カレー

 

北インド

北インドのカレーはターリーと呼ばれています。

北インドは小麦文化。

チャパティやナンと呼ばれるインド風パンが主食です。

 

カレーはこのチャパティやナンに合うように、とろみがあり、油を多く使用しています。

辛さも控えめです。

 

 

南インド

南インドのカレーはミールスと呼ばれています。

南インドはお米文化。

日本のお米と比べ、長くてパサパサとしたお米に合うようにサラサラとしたスープ状で、油もほとんど使用しておらず、胃に優しい。

ココナッツミルクを使用し、具も野菜が中心です。

 

 

2.チャイ

北と南ではチャイも異なります。
作り方が違うので味も違うのです。
 
北インド
 
北インドのチャイは鍋で紅茶を煮出し、そこにミルクや砂糖、スパイスを加えてさらに煮出します。
均等に混ざった甘くて濃厚なチャイの出来上がりです。
 
 
南インド
一方、南インドのチャイは煮出した紅茶に、別で温めたミルクを加えて混ぜるスタイルです。
見た目からも、チャイとミルクが混ざりきらず、後からミルクを混ぜているのが分かると思います。
印象としては、南の方がマイルド!
 
わたしは俄然、北インドのチャイ派!
 
 
 

3.建物

 

北インド

北インドの建物は、単色で重厚感があります。

写真は、デリーのラールキラーで、ムガル帝国時代のお城になります。

また、有名な観光スポットのイスラム寺院ジャマーマスジットや、ムガル帝国時代のお墓タージマハル。これらも単色で趣あり、シンプルな外観となっています。

 

 

南インド

一方、南インドの建物は、色はカラフルで、装飾も細かく手が込んでいます。

街を歩いていると、ヒンズー寺院を多く見かけます。

シンプルとは程遠いカオスな外観。

寺院の厳かな雰囲気は皆無。見ていて楽しい気持ちになります。

 

 

みなさん、このように北インドと南インドは文化や食事など異なる面が多いです。

一般的に南インドの方が人が良く、治安が良いとも言われています。

また、物価は南インドの方が少し安かった印象です。

 

みなさんもインド旅行を検討する際に、北インドだけでなく、南インドも考えてみてください。

比較する旅も面白いですよ:)

この記事をシェアする

いいね!して、
私たちと一緒に旅に出よう!

この記事を書いた人

ゆうちょ

欲望に忠実に。気になったものは確かめる。感覚のままに、行きたいところに、行きたいときに行く。旅する心理士。

プロフィールを見る

この人が最近書いた記事

この人が最近紹介した商品

    現在商品はありません。

記事を書いてみる

関連記事

Pickup Member

彼氏が突然世界一周!ビックリしたけど付いてっちゃった! 明るい楽天的旅美女、ちあき!

  • 今日
  • 今週
  • 今月

記事ランキング

  • 佐々木舞33歳、本日癌宣告を受けました。
  • 【美容大国タイ】迷ったらコレ!タイで絶対に買うべき女子力アップアイテム!
    0view
  • 【正しいT-バックの履き方】実はいいことだらけなT-バックで快適海外旅行をしよう♡
    0view
  • 【批判覚悟】海外男性から見た日本人女性のイメージは実はいい女ではなく「尻軽」!?
  • 荷物を少なく身軽な旅を!女子旅の必需品!TABIJOメンバーの旅バッグの中身大公開♡
    0view
  • 佐々木舞33歳、本日癌宣告を受けました。
  • 外国人の友達が欲しい女子必見!引っ込み思案な私でも出来た外国人と仲良くなる5つの秘訣。
    0view
  • 【ワーホリ 準備その②】知らなきゃやばい!渡航前に必ずあなたがすべき7つのこと。
    0view
  • イタリア人男性は本当にプレイボーイなのか。体を張って検証してみた
  • 【美容大国タイ】迷ったらコレ!タイで絶対に買うべき女子力アップアイテム!
    0view
  • 佐々木舞33歳、本日癌宣告を受けました。
  • イタリア人男性は本当にプレイボーイなのか。体を張って検証してみた
  • 【正しいT-バックの履き方】実はいいことだらけなT-バックで快適海外旅行をしよう♡
    0view
  • 【美容大国タイ】迷ったらコレ!タイで絶対に買うべき女子力アップアイテム!
    0view
  • 荷物を少なく身軽な旅を!女子旅の必需品!TABIJOメンバーの旅バッグの中身大公開♡
    0view

おすすめ記事

  • 【本日最終日】TABIJOCAFE♡初日の様子をご紹介
    TABIJO
    652view
  • 【今週末開催TABIJOCAFE】イベント当日のフリマや民族衣装をちょこっとご紹介
    TABIJO
    294view
  • 【TABIJO CAFE】海外に飛び出したい全ての女子のお悩みや疑問を私たちが解決します!
    TABIJO
    339view
  • 【出勤メンバー発表♡】2月24.25日の2日間限定!女子だけの旅カフェ、TABIJOCAFE開催♡
    TABIJO
    783view
  • 【ありがとうございました!】第一回ライタークイーンコンテスト終了のお知らせ
    TABIJO
    398view

お知らせ

  • 2017.1.28

    旅美女会が第一回旅イベントを開催します!その名も【男子禁制旅女子会】旅美女会メンバーと男性がいたら出来ない話で盛り上がりませんか?!
    参加者募集中♡

  • 2017.1.23

    みなさまお待たせしましたっ!旅美女会ホームページが更に使いやすく、そして可愛くリニューアル♡あーんど!スマホ、タブレット用サイトがリリースしましたー!!旅美女たちのリアルな声、旅美女たちがみた世界をどんどん発信していきますのでツイッター、Facebookと合わせてチェックしてくださいね♡