2017.03.15

世界に行ったらこれを食べて!本当に美味しいローカルフード 続編

りの | 9

53 view

 

こんにちはっ!りのです。

 

 

このシリーズ大好評の為、
本当に美味しいローカルフード、続編を作りました(=゚ω゚)ノ笑

 

 

 

 

では早速!

 

 

 

 

●エンパナーダ【ボリビア】

Unknown-42

 

ボリビアと書きましたが、スペイン語圏でよく見られるこの軽食。

 

パイ生地の中にはお惣菜系の具がたっぷり。
(甘いクリームなどが入ったものもあります)

 

 

お肉や玉ねぎ、卵など、買う場所によりますが、いろんな具が入ってます。
ジャガイモたっぷり、カレー味のエンパナーダが私は一番美味しかった。

 

 

 

 

こんな感じで、

おばちゃんがその場で揚げてくれるのがまた魅力的。

 

Unknown-5

 

素朴で家庭の味がとにかく癖になる、私の大好きな一品。

 

 

 

 

 

 

 

●パップーン(タイ)

Unknown-32

 

空芯菜炒めですね。

 

この発音が合ってるかわかりませんが、
こういう発音だと現地の人から聞きました。笑

(しかもちゃんと通じたよ。)

 

 

シャキシャキでにんにくが効いてて、ごはんに本当によく合う!!

 

ビール好きな人にはさらにオススメ!
私もビール好きだったら、絶対にお供にこれを選ぶんだろうなと思う。

 

タイにいた時はきっと現地の人よりもしょっちゅう食べてました。笑

 

 

タイに行ってこれを食べないなんておバカ!
絶対食べてきて下さい!!

 

 

 

 

 

 

 

 

●ヤッサ(セネガル)

Unknown-22

 

西アフリカにあるセネガル。

 

 

「アフリカはご飯がまずい」

 

勝手に思い込んでた偏見を、

根っこから引っこ抜かれてズタズタにされた食べ物。笑

 

 

これだけがたまたま美味しかった訳ではなく、セネガル料理全般美味しいです。

 

繊細さは和食程じゃないけど、
和風な日本人好みの味付けが多い。

 

 

このヤッサは、

鶏肉(牛肉)と玉ねぎを甘くなるまで炒め、ごはんの上にドサっとかけたもの。
味はまさに甘じょっぱい日本人好み。

 

ほんの少しだけ酸味があって、ごはんによく合う。

 

 

今度いつ食べれるのかな、と思うと涙が出そうです…(´・_・`)

 

 

 

 

 

 

 

●ブリトー(メキシコ)

Unknown-12

 

メキシコと言えばタコス!
…なんですが、私がオススメするのはブリトー!

 

 

タコスと同じくらい有名なローカルフード。

 

 

まず、このずっしり感。
重い食べ物ってワクワクしません?

 

 

学校行く時のあの、
お母さんが置いてくれたお弁当持って、重いと嬉しくなるのと一緒(*^^*)

 

私だけ?笑

 

 

中は具がビッシリ!

 

お肉は牛鶏豚から選べて、玉ねぎなどと炒めたら、甘辛いソースをたっぷり絡める。
そして何よりたっぷりチーズ!!

 

 

これ一つで満腹です。
メキシコに行ったら、タコスも美味しいけどブリトーの存在も忘れちゃダメですよー!

 

 

 

 

 

 

 

●ガーリックシュリンプ(ハワイ)

Unknown2

 

ロミーズという有名店のガーリックシュリンプ。

 

「あーあー、日本人女子が好きなハワイですか、はいはい。」
と侮る事なかれ。

 

 

 

ハワイに行ってこれを食べないなんて絶対ダメ。

 

 

 

 

 

ぷりっぷりのエビにたっぷりのガーリック。
ごはんの上にどっかーん乗っていて、食べ応え二重丸。

 

ガーリックの香りが食欲をそそり、
「一人じゃちょっと多いかな?」という女子だって、ペロンといっちゃいますよ。

 

 

それくらい美味しさ飽きない。

 

 

ハワイに行ったら、パンケーキもいいですが
ガーリックシュリンプもぜひお試しあれ!

 

 

 

 

 

お腹空いてる時に見たら、拷問な記事でしたね!笑

 

 

 

「食べることは生きること。」

 

 

 

美味しいものを食べている時が、
何よりもの幸せな私の格言。笑

 

 

 

皆さんも、

景色、人、文化・・
そして現地の食べ物にもたくさん出会ってきて下さいね(^-^)

 

 

〝続々編〟もあるかもしれないのでお楽しみにー♪笑

 

 

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得意な英語は「I can not speak English」。 好きなことへは命を燃やす、全力疾走旅人、りの!

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